Preparat działa napotnie, moczopędnie, poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, oraz stanowi bogate źródło wymiataczy wolnych rodników.

Silny efekt napotny wywołany jest pobudzeniem ośrodka regulującego wydzielanie potu i powoduje szybkie obniżanie podwyższonej temperatury. Czarny bez zażywany regularnie w początkowym okresie infekcji wirusowych łagodzi dolegliwości, obniża gorączkę i skraca okres choroby. W sezonie gryp i przeziębień czarny bez stanowi znakomitą alternatywę dla aspiryny.

Owoce bzu czarnego zawierają sole mineralne, garbniki, śluzy, glukozę oraz kwasy organiczne. Dodatkowo owoce zawierają więcej cukrów redukcyjnych, karotenoidy, dużo witaminy C, a także witaminy z grupy B.