Produkty bezglutenowe, uzupełniające dietę
Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (żspm) jest przeznaczona dla osób, które wymagają specjalnego postępowania dietetycznego prowadzonego pod nadzorem lekarskim. Jej podawanie ma na celu podaż ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników odżywczych pacjentom, którzy z różnych przyczyn nie mogą stosować tradycyjnej diety.
Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego - dla kogo?
Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dzieli się na trzy grupy: diety standardowe (pokrywają pełne zapotrzebowanie organizmu na wszystkie składniki w standardowych ilościach); diety specjalistyczne (skład preparatów zależy od jednostki chorobowej, w tej kategorii znajdziemy między innymi produkty przeznaczone dla diabetyków oraz produkty bezglutenowe); produkty uzupełniające dietę (te preparaty nie mogą w całości zastąpić standardowej diety, przeznaczone są dla osób, które muszą uzupełniać w codziennym żywieniu określony składnik). Żywność medyczną przyjmują pacjenci w okresie okołooperacyjnym oraz cierpiący na różne jednostki chorobowe, najczęściej chorzy przewlekle, cierpiący z powodu chorób onkologicznych, metabolicznych i neurologicznych. W niektórych przypadkach zaleca się ją również seniorom. Jej stosowanie może być stałe lub czasowe.
